ÜRÜN FİYATLARINI GÖRMEK İÇİN SİTEYE KAYIT OLUN

HASTEL KADAYIF 700 GR (ADET)

HASTELATL-00708691837006079

Fıstıklı Tel Kadayıf

MALZEMELER

  • 750gr.Hastel Tel kadayıf

  • 250gr. tereyağı
  • 300gr. dövülmüş ceviz veya fıstık

ŞERBET İÇİN

  • 6 su bardağı şeker
  • 5 su bardağı su
  • ½ limonun suyu

HAZIRLANMASI

Hastel Tel Kadayıfları 6cm uzunluğunda doğrayın. Tereyağını eritip üzerine dökün ve bütün tellerin yağlanması için yağla beraber iyice ovun.

Yağlanmış Hastel Kadayıfı ikiye bölün. Bir yarısını tepsiye yerleştirip sıkıca bastırın. Mesela küçük bir tepsinin arkasını kullanabilirsiniz. Ama püf noktası oldukça sıkı bir şekilde bastırmak.

Bir yarısını iyice presledikten sonra arasına dövülmüş ceviz veya fıstığı serpin (biz ceviz kullandık ama fıstıklı da bir başka güzeldir hatta en güzelidir tabii fıstık sevenler için..).

Diğer yarısını da serpilen cevizlerin üzerine yerleştirip. Tekrar bir tepsi yardımıyla sıkı bir şekilde presleyin. İyice dümdüz olduğundan emin olana kadar yapın bunu oldukça güç sarfediliyor :)..

Tepsiyi fırına koyun. Önce üst tarafını kızartın. Üst taraf kızardıktan sonra tepsiyi bir başka tepsiye ters çevirerek diğer tarafını da kızartın.