ÜRÜN FİYATLARINI GÖRMEK İÇİN SİTEYE KAYIT OLUN

GÖKTEPE TAHİN 1850 GR

GÖKTEPEATL-06368699164079971
Susam kabukları alınmadan yapılandır. Tahin kalın ve rengi daha esmerdir.Bozkır Kepekli Tahini susam kabukları alınmadan yapılan ve eski bilinen Bozkır Tahini dir. Bozkır pet Tahin , çifte kavrulmuş Tahin dir. Bozkır Tahini kepeksiz Tahine oranla daha koyudur. Akıcı değildir ama daha lezzetlidir. renk olarak daha esmerdir. Daha eski adı dahan veya tahan olarak anılması bundandır. Eskiler zaten halen bozkır dahanı veya bozkır tahanı derler.Bu Bozkır Tahini nin kalın ve esmer oluşundan olsa gerek.Değirmen Tahini diğer bir ismidir.Beyaz Tahine oranla susam daha çok kavrulduğu için susamın yağı iyice pişmektedir.Buda nin mideye dokunmadan kolayca sindirilmesini sağlar. Bu yüzden Bozkır Tahini dört mevsim kahvaltı sofralarına girer. Özellikle Ramazan aylarında doyurucu ve tok tuttuğu için sahur ve iftar sofralarında daha cok tercih edilir. Bozkır tahininden yapılan helvalara doyum olmaz. Artık Bozkır tahini lüks restorantlarda, piyazlarda, kahvaltılarda ve yemeklerden sonra mükemmel bir lezzet olarak sunulmaktadır.